Биохимик. Академик АН СССР (1929; член-корреспондент, 1927). Член Германской академии естествоиспытателей «Леопольдина» (1928). Родился 6(18).11.1867 в Рязани. Окончил Московский университет (1890). Доктор медицины (1896). В 1899—1901 профессор Харьковского, с 1900 — Московского (в 1906—08 проректор, ректор в 1919) университетов. Одновременно (1908—29) заведовал кафедрой биохимии на Высших женских курсах (с 1918 медицинский факультет 2-го МГУ) и кафедрой органической химии (1910—33) в Московском коммерческом институте (с 1918 Институт народного хозяйства; ныне Академия народного хозяйства им. Г. В. Плеханова), а в 1933 возглавил сектор биохимии Всесоюзного института экспериментальной медицины и Лабораторию физиологии и биохимии животных АН СССР (Ленинград). Основные научные интересы Гулевича связаны с биохимией азотистого обмена, химией белков. Исследовал азотистые основания, входящие в состав мозговой ткани. Изучая экстрактивные вещества мышц, впервые выделил (совместно с сотрудниками) карнозин, ансерин, карнитин и метилгуанин, определил их структуру и пути распада. Ему принадлежат работы по синтезу и изучению свойств аминокислот и аминов. Предложил методы количественного определения ртути, платины, золота, хлора и др. Работы Гулевича и его сотрудников послужили основой для создания нового научного направления — сравнительной биохимии. Автор первого в стране руководства по медицинскому химическому анализу. Скончался 6.9.1933 в Москве.

БРЭ

В.С.Гулевичу установлена мемориальная доска на Большой Никитской улице, дом 4.